CAL CALSOT

Un jour on a décidé vivre loin de la ville, dans un rythme plus posé et de façon plus durable. En 2012 on a fait de notre rêve une réalité en lançant Cal Calsot, un petit gîte rural eco-friendly qui se trouve à Montellà, au pied du Parc Naturel du Cadí-Moixeró.

Nous sommes Lídia et Marc et on se réjouira de vous héberger chez nous.

Nous

Nous venons tous les deux du milieu de l’art et, après avoir vécu presque 20 ans à Barcelone nous nous sommes rendu compte qu’il nous fallait quelque chose d’autre.

Cal Calsot nous a donné la possibilité de commencer une nouvelle vie et de créer un projet à partir de zéro, plus proches de la nature, avec un autre rythme, loin de la ville et du bruit.

Un projet qui puisse donner des ailes à notre créativité et transmettre notre mode de vie, tout en respectant l’environnement et la culture locale.

Le Projet

Un bon ami nous a accompagné au long de ce chemin et, entre les trois, on a réussi à créer l’essence de Cal Calsot, quelque chose d’intangible qui se reflète dans beaucoup des détails que vous trouverez quand vous viendrez chez nous.

On a imaginé le gîte rural idéal, on a pensé à toutes les choses qui nous plaisent: la nature, le bon fromage, un bon vin, la conversation, lire, le silence, les ciels étoilés, l’air pur, la neige, l’art, la musique, le yoga, et la randonnée.

Cal Calsot nous a permis de connaître des personnes passionnées par leurs métiers: tisserands, artisans locaux, fromagers, menuisiers, céramistes, éleveurs et paysans; et on les a fait participants de notre projet. Derrière chaque objet ou produit i y a une personne et une histoire, et entre tous ils nous aident à faire Cal Calsot tel qu’on l’avait rêvé.

Maintenant on vit là où on veut et notre rêve est devenu une réalité.
Voulez-vous le partager ?

Expérience

Vous prendrez la petite route qui mène à Montellà et, en sortant d’un virage, vous serez surpris par la face nord de l’imposant Cadí, les prés autour du village, avec leur bétail, l’air pur, notre maison…

On aime s’occuper de vous et c’est pourquoi nous vous accueillerons à votre arrivée, nous préparerons le petit déjeuner et nous cuisinerons le dîner avec des produits sains, bio et locaux; et on vous conseillera où aller et que faire.

Pour entrer dans la maison on changera les chaussures par quelque chose de plus confortable.
Si c’est l’hiver le poêle à bois sera allumé, et vous pourrez prendre une tisane.

Par beau temps vous pourrez sortir dans l’aire et entendre le fond sonore des oiseaux et les sonnailles.
Et pendant les mois plus chauds vous pourrez profiter des nuits fraîches des Pyrénées, ainsi que des ciels étoilés.

Nous habitons dans la même maison et s’il vous faut quoi que ce soit vous nous trouverez juste à côté.
Or, si vous souhaitez avoir de l’intimité vous ne saurez même pas si nous sommes là.

Récupérez ce livre qui vous fait envie, laissez le soleil vous caresser, le temps s’arrêter, abandonnez le stress et ralentissez le rythme. On a le WiFi à votre disposition mais, si vous osez, déconnectez vraiment.

A votre départ vous aurez déconnecté
et bientôt vous voudrez revenir.

Vous profiterez de l’expérience de vivre dans un logement
où on fait des efforts pour minimiser notre impact.
Vous nous aidez à y parvenir ?

Durabilité

Passé

L’histoire de Cal Calsot est longue, déjà dans les années 80, quand les fermiers ont pris leur retraite et les propriétaires y sont retournés pour l’habiter, ils l’ont fait avec une conscience écologique et durable. C’est eux qui décident de canaliser et stocker l’eau de pluie, qui chauffent l’eau avec de l’énergie solaire et lancent la ferme de veau biologique.

Présent

Quand on leur a présenté notre proposition, ce fut un emboîtement parfait et Cal Calsot continua son voyage avec un nouveau but, avec d’autres personnes en tête mais avec la même philosophie, imperturbable depuis presque 200 ans !

En 2010 on commença les travaux pour transformer Cal Calsot en un gîte rural responsable, durable et respectueux de l’environnement qui met en valeur :

Le réseautage avec les producteurs et les artisans de la région, pour stimuler l’économie locale.

Les aliments sains, biologiques, de saison et de proximité.

L’utilisation d’énergies renouvelables, pour réduire la consommation énergétique et la pollution environnementale.

La conservation du patrimoine architectonique de Cal Calsot, en choisissant une rénovation de la maison respectueuse avec l’architecture et l’environnement.

Le respect du patrimoine naturel de notre environnement, en encourageant toutes les activités écotouristiques qui le respectent au maximum, organisées par des guides locaux qui connaissent le territoire comme leur poche.

Le soin de l’environnement en tentant de minimiser notre impact suivant le modèle des 5R : « réutiliser, réduire, réparer, recycler et régler ».

Petits gestes pour réduire notre impact sur l’environnement

  • On a fait une rénovation respectueuse avec la structure du bâtiment, en récupérant et blanchissant à la chaux les murs en pierre d’origine.
  • Peintures minérales et traitements pour bois propres et sains pour les personnes.
  • Nous utilisons des matériaux naturels comme le bois et la pierre, ainsi que la laine, le coton et le lin pour les textiles.
  • Les isolants thermiques et acoustiques sont biodégradables, faits avec des plaques en liège.
  • Alimentation électrique verte de la coopérative Somenergia.
  • Nous soutenons le transport public. On vous offre une réduction si vous arrivez en train ou en car, ainsi que si vous voyagez à pied, à cheval ou à vélo!* (pourvu que vous réservez directement avec nous).
  • Collaboration avec des projets d’entreprise d’intégration sociale qui occupent des personnes de collectifs défavorisés, comme la blanchisserie de Cooperativa Nougrapats, à la Seu d’Urgell, ou l’entreprise textile Teixidors, à Terrassa.
  • On travaille en réseau avec plusieurs associations qui partagent nos valeurs: Associació Agroalimentària de la Cerdanya, Fundación Ecoagroturismo et Somenergia